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健康レシピ Vol.41

2026.04.06

こんにちは!管理栄養士Fです。

ようやく桜が開花し春の訪れを感じるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

この時期は激しい寒暖差や気圧変動、進学や転勤などの環境変化によって

自律神経が乱れやすいです。

そこで今回は自律神経についてまとめました。2回に分けてお届けします!

まず、自律神経を整えるためには“呼吸”がとても大切です。

スマホやパソコンの利用などによって姿勢が悪くなり呼吸が浅い方が多くなっています。

特に呼気が重要なため、ゆっくりと深く吐くことを意識してみましょう。

また、食事からも自律神経の働きを補うことができるので、

たんぱく質やビタミン・ミネラルを意識して摂るようにしましょう!

レシピはたんぱく質、ミネラルを多く含む厚揚げを使った「白和え」です。

水切り不要でとても簡単にでき、お弁当や朝食のおかずにもおすすめです!

厚揚げの種類や和える具材を変えることで、お子様からご年配の方まで

どなたでも楽しめるレシピとなっています!

ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてください✨

*次回の健康レシピは6月です。

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